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【大众·半岛新闻】“逛吃”啤酒节!青岛西海岸金沙滩啤酒城美食文创惊喜不断
发布时间:2024/08/05     点击量:

一年一度的青岛国际啤酒节不仅是一场啤酒爱好者的盛宴,更是一场市民游客的狂欢。

在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城,除了琳琅满目的啤酒和多姿多彩的娱乐活动,还汇集了来自各地的网红小吃和特色美食摊位,游客们可以在这大快朵颐,享受味觉的饕餮盛宴。另外,网红集市也是此次啤酒节的一大亮点,各种时尚潮流商品和手工艺品琳琅满目,让游客在逛吃之余,体验购物的乐趣。

网红小吃:品种繁多,唾手可得

羊肉大串、铁板鱿鱼、全翅、烤饼、掌中宝、牛板筋等各类食材在烤炉上一字排开,翻滚、炙烤,再刷油、撒料,发出“滋滋”的声响,香气扑鼻而来。在一家网红铁板大鱿鱼的摊位前,记者采访了正在排队的游客张辰,他是青岛国际啤酒节的忠实粉丝,“每年我都会来参加啤酒节,最喜欢的就是喝酒前先吃一顿,尤其爱吃这个铁板鱿鱼须,味道特别好。”

“我们腌制的调料用了十几种香料。”摊位负责人卞超介绍,“我们家所有的食材都是当天出库当天加工,食材新鲜制作考究,做出来的鱿鱼够味。”

美食区一直都是啤酒节的一大亮点。榴莲芝士饼、超长大薯塔、德式大香肠、老北京卤煮火烧、阿拉伯烤肉、糯米粑粑……数不尽的特色小吃应有尽有。除此之外,游客们还可以品尝到来自世界各地的美味,例如墨西哥的玉米饼、韩国的炸鸡、日本的章鱼小丸子,每一口都带你走进不同的美食世界。

“要想长久做生意,就别想着做一锤子买卖。”在一家装修粉嫩的网红店“芝士热狗棒”前,摊位负责人告诉记者,在新媒体时代,很多顾客喜欢在网上打卡写评论,如果不好好做生意,商户失去的不仅仅是这个顾客,还有整个市场。

网红市集:创意无限,魅力四射

在金沙滩啤酒城里,还有一个不可错过的地方,那就是充满魅力的网红市集——时光海岸。这个市集不仅聚集了众多网红店铺和手工艺摊位,还拥有创意和美感兼备的拍照点,成为了游客们热衷的打卡圣地。

在一个手工饰品摊位前,摊主小林正在认真改制耳钉。她的摊位上摆满了精致的手链、耳环和项链,每一件都散发着浓浓的文艺气息。“这些饰品都是我自己设计和制作的,每一件都有独特的故事和灵感。”她拿起一条手链,细心地介绍,“这条手链的灵感来源于大海,用的是天然珍珠和海蓝宝石,希望戴上它的人能感受到大海的宁静和美丽。”

继续往前走,一个名为“皆可成龙”的手工文创摊位吸引了记者的注意。桌面上摆满了各种龙形玩偶和龙形创意商品、每个玩偶都是手工制作,颜色和材质以及花卉图案各不相同,但都十分可爱和富有艺术感。“我们通过设计师的IP创想和温暖的匠人之手,让原本静止的公仔活起来,让它们的世界与我们的世界连接起来。”摊位上的销售员赵永政是个充满创意和想象力的文艺青年,他告诉记者,他们只有啤酒节期间才会摆摊,目前销量不错。

顺着集市下去,便是以巨大的酒桶为主体结构的“酒桶乐园”。酒桶外形被精心设计的光带环绕,乐园顶端的招牌“1903 BARREL PARK 酒桶乐园”在霓虹灯的装饰下显得尤为醒目。酒桶乐园的入口处,两个宽大的滑梯蜿蜒而下,滑梯设计成明亮的黄色,与周围的灯光交相辉映。“这里的设计独特,不仅适合孩子们玩耍,也有很多关于啤酒文化的展示,很有趣。”一位来自北京的游客说。

文创雪糕:造型精致,多种口味

在啤酒博物馆对面的主路上,两位年轻的小伙子正从保温箱里拿出一支冰淇淋,热情地展示给游客。这是一支形状独特、色彩斑斓的文创雪糕,让游客直呼好特别。

记者上前看去,发现在售卖的正是由青岛啤酒博物馆推出的啤酒冰激凌品牌“啤咔冰”。“这款文创雪糕不仅仅是一支普通的冰淇淋,它融入了青岛啤酒的元素,口感清爽,香气四溢。有含酒精度数的,也有不含酒精的,多种口味多种选择。”销售员段文敏向游客们介绍,“目前,含酒精的支装有4种口味可选,分别是黑啤丝绒可可口味、原浆香草牛乳口味、白啤樱花白桃口味、青岛啤酒纯生玲珑瓜口味、原浆口味;杯装的有原浆口味和白啤口味两种可选。”

来自杭州的游客刘女士兴奋地说,“这款啤酒冰激凌真的太特别了。我以前从没想过啤酒和冰激凌能结合得这么完美,入口先是冰激凌的香甜,接着是啤酒的味道,简直是味蕾的双重享受。”

除此之外,另一款“干杯”模样的文创雪糕也同样受欢迎。据了解,这是专门为金沙滩啤酒城开发的文创雪糕,雪糕造型的设计灵感来源于金沙滩啤酒城标志性地标——青岛与世界干杯雕塑,进行微缩还原,巧妙地呈现在雪糕上。文创雪糕推出巧克力口味,打开包装袋就能闻到浓郁的巧克力味,香甜丝滑,奶香十足,价格惠民,深受市民游客喜爱。它的外包装是色块组成的青岛与世界干杯雕塑,栩栩如生,文艺范十足。

不只文创雪糕,金沙滩啤酒城内还可以买到马迭尔冰棍、大豆冰淇淋等,市民游客可纵享舌尖上的狂欢。

原文链接:https://news.bandaoapp.com/shares/tuwen.html?newsId=1017919359273930752

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